中国十大名厨王学文走访赣菜网

          2021年3月31日应赣菜网邀请，中国十大名厨王学文来到到赣菜网赣菜研发基地参观座谈。

         王学文大师现任江西省餐饮烹饪行业协会执行副会长、南昌市餐饮烹饪行业协会副会长，作为赣菜行业精英，王学文会长一直将发展赣菜视为己任，政府提出的《江西省打造贛菜品牌三年行动计划（2021-2023年）》让每一个江西餐饮人看到了赣菜发展契机。赣菜网顶层架构师丁志辉先生曾表示：赣菜要走出江西，一定要挖掘赣菜内在深层次的文化。赋予赣菜文化灵魂，赣菜才可能走向全国乃至世界。重视厨师技艺与重视赣菜文化并行。才能打造出享誉全国的赣菜。此理念得到了众多江西餐饮行业知名人士的响应，王学文大师就是其中一员。所谓酒逢知己千杯少，拥有共同追求的二人聊起赣菜发展前景无比欢畅，王学文会长对赣菜网理念的认可，按此付之于行动将对江西赣菜产业发展起到全面的推动，并表示：自己作为赣菜烹饪界一份子，将全力在厨师技艺范畴内鼎力支持赣菜网，齐心协力把赣菜推出江西，推向全国，推向全世界。

         之后在赣菜网运营总监刘垣佑先生带领下，王学文会长参观了赣菜网江西分部和中国赣菜研发基地。参观期间丁志辉回顾了去年赣菜网点亮工程，以及赣菜网打造赣菜标准化系统等一些详细计划。让王学文会长对赣菜网有了更深的了解，二人意犹未尽重回茶室，心意盎然畅谈至深夜。坚信赣菜未来前景一片光明。

王学文大师参观赣菜网文化长廊

大家盎然畅谈至深夜

从左至右：郭思欣、谢芳、王学文、丁志辉、刘垣佑、李志勇、魏丽红