陈三鼎创始人陈星大师与丁志辉主席的深度交流

赣菜网陶妍蓓报道：2024年11月17日上午，世界赣文化联合总会主席、赣菜网顶层架构师丁志辉携世界赣文化联合总会国学研究院院长助理、赣菜网珠海联谊会会长陶惜彤、秘书处陶妍蓓，前往南昌市青云谱区的陈三鼎酒店，与赣菜大师陈星展开深度交流，共同探寻赣菜文化传承与创新发展之路。

陈星大师与丁志辉主席

陈三鼎酒店的名字别有深意，“陈”姓源于陈星大师，“三”代表陈大师在兄弟中排行老三，而“鼎”则因三道独特的鼎罐菜而来，这三道鼎罐菜——勾魂牛血鼎、逍魂甲鱼鼎、全家福鼎，是陈大师的独创研发心血之作，凝聚着赣菜传统烹饪技法的精髓与独特创意，每一道都散发着浓郁的赣菜文化气息，堪称赣菜文化的经典之作。

鼎罐菜——勾魂牛血鼎

鼎罐菜——逍魂甲鱼鼎

鼎罐菜——全家福鼎

在交流过程中，双方相谈甚欢，对赣菜文化的传承与推广充满激情与决心。陈星大师对赣菜网在推广赣菜文化方面所做出的努力和取得的成绩高度认可，经过深入探讨，陈星大师决定将陈三鼎酒店菜品的销售与宣传授权给赣菜网运作。

此次合作旨在借助赣菜网的广阔平台和丰富资源，将陈三鼎的三道鼎罐菜推向全国乃至全球市场，开启品牌连锁加盟模式，让世界各地的食客都有机会品尝到正宗的陈三鼎鼎罐赣菜，感受赣菜文化的独特魅力。

随着交流的圆满结束，丁志辉主席、陶惜彤会长、陶妍蓓秘书与陈星大师一同合影留念，记录下这一具有重要里程碑意义的时刻。

从左至右：陶妍蓓，陈星，丁志辉，陶惜彤

此次陈三鼎酒店与赣菜网的强强联合，无疑为赣菜文化的发展注入了强大动力。在双方的共同努力下，赣菜文化必将在传承中不断创新，在全球餐饮舞台上绽放出更加耀眼的光芒，让赣菜香飘世界的每一个角落。