各界精英会聚赣菜网为赣菜发展出谋划策

段建冲
2021-05-10
来源:赣菜网

      5月6日下午,天朗气清,惠风和畅,江西南昌书法院著名画家舒国栋老师与江西银行涂相华先生及中铁十八局薛东先生一行三人来到赣菜网赣菜研发基地参观访问。

      舒国栋,一九七二年进入江西南昌工艺美术厂。师从中国工艺美术大师冯杰。四十余年的从艺经历,早已将心性陶熔得气无烟火,海纳百川。他最大的特点的就是读书,而且博闻强记,融会贯通。他的博学多闻,尤其是对中国传统文化儒释道三家的精研,造就了他的绘画作品逸笔草草而逸兴遄飞,气韵畅通。其画虎作品被海内外藏家收藏。


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从左至右:魏丽红、段建冲、汪文彬、涂相华、李志勇、薛东、舒国栋、谢芳、黄情兰

三人来到赣菜网江西运营中心品茶座谈,赣菜网食材联络处主任谢芳向三位客人详细介绍赣菜发展路程,从创立赣菜网初衷、点亮工程、核心竞争力、商业模式及如何落地等五个方面做了重点解析,并转述了赣菜网顶层架构师丁志辉先生对赣菜网的展望:赣菜网始终坚定不移的将传承赣菜精髓、弘扬赣菜文化作为指导思想,紧跟党的政策,响应政府的号召,把赣菜网打造成传承和弘扬赣菜文化的江西名片。立足江西,通过珠海大湾区这个窗口,面向全国,辐射世界。全力推动赣菜品牌走出江西,让人们通过品尝赣菜,了解江西的好山好水好食材。相信这是所有江西人的愿望。也相信每个江西人都愿意为之贡献自己的一份力量。

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畅谈赣菜文化

听完谢主任的讲解后,大家对赣菜网有了初步的了解,随后就如何发展赣菜的话题展开了热烈而友好的讨论。涂相华先生首先讲述了自己对赣菜网的见解,并提出宝贵意见:他首先赞扬赣菜网所做的是一件利国利民的好事,目前赣菜在国内处于无人知晓的尴尬局面,我们省内其实有非常非常多的美味农家菜,由于缺乏系统的包装推广,造成没有渠道走出去。赣菜网是江西人传播赣菜文化的平台正好弥补了这个空白,这是极具价值的平台,前景非常广大,也非常符合党和国家的政策。涂相华先生表示,专人专事,自己会在擅长的资本渠道全力支持赣菜网的发展,并引荐身边有志于发展赣菜的朋友群策群力,今天就邀请了自己的好友薛东先生同来为赣菜网出谋划策。薛东先生就着涂先生的论点,从商业角度对赣菜网的经营模式,盈利模式结合自己的经验总结出了几点宝贵建议:他表示在《江西省打造贛菜品牌三年行动计划(2021-2023年)》文件指导下,赣菜网应该重点抓住菜品,对其进行包装运作,再结合食材等配套产业,立足于线上商业运营。如若能踏实坚持做好,这个一定是天花板非常高的事业,他非常看好,也表达了愿意参与赣菜网发展的意愿,随后大家都表达对薛东先生的认同。

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参观赣菜文化长廊


随后赣菜网赣菜研发基地负责人李志勇先生及赣菜文化名人汪文彬舒国栋、涂相华、薛东三位客人参观了赣菜研发基地。在参观过程中谢主任详细向大家介绍了赣菜网现在的发展状况及未来的规划。大家都表示高度认可,并非常愿意和赣菜网合作。

座谈期间舒国栋先生即兴为赣菜网作画一幅《马到成功》,表达了对赣菜网的美好祝愿。并欣然接受担任赣菜网文化名人专家,今后亦会经常到赣菜网走访,为赣菜文化发展发光发热。

相谈甚欢,夕阳黄昏后。相互道别,期待下一次相聚,再度把酒言欢话赣菜。


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舒国栋先生现场作画《马到成功》


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