江西省开拓者餐饮管理有限公司

江西是江南鱼米之乡，物华天宝、人杰地灵、名人辈出，自古有“吴头楚尾，粤户闽庭”之称，赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”其主要特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，鲜咸兼辣，甚至被称为“第九大菜系”。更是承载了丰富的文化底蕴，从明朝皇帝朱元璋到开国元帅，皆对赣菜（又名江西菜）赞不绝口，难以忘怀。

       为推广贛菜文化，李志勇先生不惜重金学习贛菜文化，从事餐饮行业十余年，李志勇先生不忘初心，在2018年，携手有厨界教父之称、江西厨界泰斗级人物涂序凤大师、及赣菜评鉴专家魏丽红、胡春红、谢芳、黄情兰、余拈丽联合成立了江西省开拓者餐饮管理有限公司，多位在餐饮行业呼风唤雨的大拿携手与共，将充分利用多年深耕餐饮行业的优势及资源，秉承传统与创新、健康与美食、分享与传承的理念，致力于赣菜的传承与推广。

       自2018年公司成立以来，就肩负着推广赣菜、弘扬赣菜为责任，让赣菜走出国门，走向世界，享誉海内外，成为中华民族饮食文化与文明史上一颗灿烂夺目的明珠。因此开拓者餐饮公司与江西省贛菜产业发展促进会联合成立了国内唯一的一家贛菜研发基地。

       江西省开拓者餐饮管理有限公司主营业务包含餐饮行业的方方面面，能够为消费者提供一条龙式的餐饮定制化服务。能够研发各种一酱成菜的酱料、开启无厨师模式，操作简单，推出单品N+模式，还有各式赣菜、烤鸭技术、特色面食技术、牛肉火锅技术、老南昌拌粉技术、龙门花甲海鲜焖面技术、烧烤技术、特色卤味技术、麻辣烫技术及各种前卫小菜做法与盘饰技术，能够根据客户的需求个性化的研发各式餐饮技术可加盟指导，可教学，只要你想学什么，公司就能教你什么，对于经营不善的餐饮门店老板，开拓者餐饮管理有限公司还可提供全面托管服务，专业的技术团队，专业的营销团队，能把你从繁杂的琐事中解脱出来，在家轻松赚钱，开拓者餐饮管理有限公司将坚持独具匠心的烹饪技法、色香味美的创新菜系、锐意进取的钻研态度，为社会创造价值，弘扬具有正能量的饮食文化，为推动赣菜的传承创新发展而不断奋斗。