赣菜网丁志辉一行调研战略合作单位“鄱阳湖品牌”甲鱼王子总部

赣菜网丰泽报道：2024年2月3日，在中国南方小年合家团圆之际，赣菜网顶层架构师丁志辉，文化顾问李森，赣菜网江西宣传部部长万红妹等陪同下。受邀走访战略合作单位“鄱阳湖品牌”甲鱼王子总部，在赣菜网顶层架构师丁志辉的职业生涯中，他一直致力于研究和发展赣菜的文化宣传与推广工作。

       在“鄱阳湖品牌”甲鱼王子杨意根的引领下，大家缓步步入宽敞明亮的“鄱阳湖品牌”甲鱼王子总部。鄱阳湖，中国第一大淡水湖，也是世界自然基金会划定的全球重要生态区。在这片富饶的土地上，甲鱼王子杨意根先生致力推广的“鄱阳湖品牌”甲鱼已经成为了赣菜的重要组成部分。

       甲鱼王子杨意根30多年的辛苦耕耘，实践中深知，“鄱阳湖品牌”甲鱼不仅仅是一种食材的体现，更是一种文化和历史的传承。而“鄱阳湖品牌”甲鱼正是这种文化和历史的结晶。

       甲鱼王子杨意根现场介绍了甲鱼的生活习性，甲鱼的生态养殖环境，甲鱼水质检测，甲鱼系列产品研发团队，甲鱼溯源地等完整的规模流程。以及公司研发的一系列甲鱼产品 有：甲鱼预制菜，甲鱼汤，甲鱼蛋，甲鱼酒等。

       在走访交流过程中，丁志辉深入了解研究“鄱阳湖品牌”甲鱼发展过程。他看到了杨意根先生如何在保护生态环境的同时，致力于将“鄱阳湖品牌”甲鱼打造成了一个具有国际影响力的品牌。

       丁志辉对杨意根的创新精神和企业家精神深感敬佩。他认为，“鄱阳湖品牌”甲鱼的影响力不仅仅是因为其优质的食材和独特的烹饪技巧，更是因为杨意根先生对于地方文化和历史的尊重和传承。在这次调研结束后，丁志辉对于甲鱼王子杨意根有了更深入的了解和认识。

       他表示，未来将更加关注“鄱阳湖品牌”甲鱼的传承和发展，努力推动“鄱阳湖品牌”甲鱼走向世界。