清清想你配料

酵素是什么

◆酵素具有专一性，一种酵素只能催化某一种或相同类型的某一类生化反应。

◆每种酵素各司其职

◆然而，人体的消化、吸收、分解、代谢等过程是一个错综复杂的系统，需要多种酵素催化各个生命过程，因此，人体内的酵素种类繁多，数目巨大。

所有营养素的吸收与运用都需要酵素

三 大 营 养 素

99%慢性病都与酵素不足或缺乏有关

★酒精中毒    乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶

★喝牛奶腹泻    乳糖酶

★有机磷农药中毒   乙酰胆碱酶

★白化病      酪氨酸酶

★高血压     溶脂酶、血管抗张Ⅱ酶

★低血压     血管舒张酶   

★痛风     蛋白质分解酶群

★代谢疾病    各种代谢酶

★阳痿    鸟苷酸环化酶

酵素不足

生命运作的驱动者

如果人像灯泡，酵素就是电流。没有电流，灯泡就不亮；没有酵素，生命就终止！

——诺贝尔化学奖得主     波以尔教授

体内酵素浓度决定着健康度

每个人的一生所能制造的酵素总量是有限的，这就是“潜在酵素”。就像银行存款，只提取不存入，很快会用完，没有酵素，生命也就将停止！

国内外专家对酵素的评价

诺贝尔获得者——阿瑟•科恩伯格

对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样重要的其它物质。真正赋予细胞生命和个性的是酵素。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可能致命。

台北医学院教授——董大成博士

酵素具有排毒、解毒，提高身体免疫、细胞防护功能。

台湾营养学家——杨乃彦博士

食物酵素是大自然的恩赐，可协助身体达到和谐状态，整体健康改善，疾病自然远离。

卫生部科教司司长——黄永昌

酵素，是机体生命活动的催化剂，人体的一切生理功能，如：消化、呼吸、排泄、分泌、代谢都离不开酵素的作用。

酵素的重要性

◆生物体由细胞构成，每个细胞由于酵素的存在才表现出各种生命活动，体内的新陈代谢才能进行。

◆酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶的存在，人体内才能进行各项生化反应。

◆人体内酵素越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素，生命也就结束。

没有酵素就没有生命

人体缺乏酵素的原因

1）饮食

1、暴饮暴食、偏食造成营养失衡

2、烹调不当，猛火煮食破坏酵素

3、饮酒过量，操劳过度

4、摄取过多人工添加剂，化学制品

2）药物

长期服用副作用大的药物，药物毒性作用，引发脏腑功能的退变。

3）环境

食物、土壤、空气、水质的污染

4）心理

情绪紧张、工作压力大、不规律生活

5）生理

机体衰老、病毒感染、慢性疾病、疲劳过度、酸性体质

6）其它

1、年龄增长，体内酵素慢慢减少；

2、长期缺乏运动锻炼免疫力减退等。

现代人体内缺酵素的现象普遍严重！

人体缺乏酵素的二十大表现

1、容易感冒、免疫力低

2、肌肉关节酸痛、腰腿痛

3、长期便秘、腹泻或粪便有恶臭

4、手脚冰凉、畏寒怕冷

5、食欲不振、恶心、胃疼

6、皮肤粗糙，面部长痘

7、呃逆、打饱嗝、反酸、嗳气、烧心

     、消化不良、便秘

8、肝火旺盛、眼睛疲劳，视力模糊

9、失眠多梦、头痛头晕   

10、掉发脱发、头发稀少     

11、暗斑黑斑、皱纹增加

12、肥胖、体重持续增加

13、手脚、手臂腿部麻痹     

14、情绪低落、心情郁闷

15、注意力不集中、容易焦躁

16、没有耐性，遇事烦躁

17、浑身无力、容易浮肿

18、经常疲劳、头晕眼花

19、过敏体质、易皮炎或过敏哮喘

20、经常耳鸣、容易幻听

补充酵素 刻不容缓

补充酵素的两大途径

1、生食

所谓酵素的食物即活的食物，食物越新鲜，

富含酵素越多，食物经过煮熟，超过40摄氏

度大部分酵素就会丧失活性。

2）直接补充纯天然植物综合酵素粉

★生食比较麻烦，一次也吃不了几种，而且环境的恶化，食材品质无法保证。

★缺少哪些酵素，我们并不知道。所以最安全、方便、有效的方法就是直接食用47种植物综合酵素粉。

植物综合酵素粉成份

植物综合酵素粉

一、酵素塑身原理

1.酵素补充了脂肪代谢的分量，令脂肪代谢的增加，直接地提高了体内的新陈代谢机能，令易胖体质慢慢改善成易瘦体质。

2.血液循环也得到了刺激，活肤养颜。同时，纤体酵素转化脂肪的能力，将老旧废物与活性氧赶出体外，减少了毒素的形成。肠毒清酵素还专门清理肠皱褶中的毒素，提高新陈代谢，而促进瘦身效果。

3.酵素，令体内机能正常运作的同时，利用了多余的能量，消除了疲劳，自然瘦得快啦。

二、酵素塑身优势

酵素瘦身能分解排除肠道与体内毒物，重新调整人体平衡能力，促进沉积的脂肪大量分解；

酵素瘦身促进新陈代谢并调整内分泌，消除因内分泌失调引起的肥胖；

酵素瘦身法运用的是提升脂肪代谢力的科学减肥方法。

三、酵素的营养价值

1.促进食物消化：从口腔到肠胃，几十种酵素参与食物消化；

2.促进营养吸收：营养成分的吸收需要专门的酵素来参与转换；

3.促进身体排泄：体内废物的彻底分解需要酵素来负责；

4.促进细胞代谢：新细胞的生成有专门酵素负责催化实施；

5.提升器官活力：器官的功能由于酵素的充裕提供而充满活力；

6.保护功能器官：充足的酵素承担功能运转，避免各器官被过度使用；

7.排除身体毒素：通过新陈代谢作用将体内有害物质代谢出体外；

8.分解多余脂肪：酵素可以调节脂肪水平去除多余脂肪

需要补充酵素的人群

1）婴幼儿、儿童及成长期青少年；

2）年龄大者，病患者，运动员；

3）希望改善体质，增进健康及恢复健康的人；

4）免疫力差，容易感染疾病的人群；

5）运动量大、工作量大的人群

6）经常喝酒应酬、加班熬夜、工作不定、心理压力大的人群

7）手术前后的病人；

8）孕妇产前、产后及更年期者；

9）神经衰弱，性功能失调的人；

10）精神不振，气血不足的人群；

11）先天肠胃不好，脾胃失调的人；

12）喜欢肉食，不喜欢蔬菜水果的人群；

13）肝肾功能差，心脑血管、慢性病者；

14）肿瘤、癌症患者。

决明子

1. 降血脂

决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，除了可以降低血压，还可以降低血脂。患有三高的人群，不妨坚持食用决明子帮助控制病情。

2. 清热解毒

决明子能够帮助清热排毒。决明子中含有的大黄素能够帮助清热，润肠，有效将人体的垃圾废物通过排便的方式排出体外。另外决明子滋阴清热，对于内热造成的排便不畅，毒素堆积也有很好的缓解效果。

3. 缓解便秘

决明子能够帮助缓解便秘，特别是对于热性便秘具有很好的效果。因为决明子性寒，能够清热滋阴，缓解便秘。另外可以用蜂蜜搭配决明子一起泡水喝更好的润肠、清热、通便，以缓解便秘。

4. 清肝明目

决明子具有很好的明目效果。决明子性微寒，入肝、肾，能够有效清肝明目。需要长时间用眼或者是经常眼睛干涩、胀痛等不适的人不妨多食用决明子以缓解眼睛不适。

5. 减肥

决明子具有很好的通便减脂的效果，能够有效帮助抑制体内的脂肪大量合成、堆积而引起肥胖。另外食用决明子还能够加快体内脂肪的分解，帮助减肥瘦身。特别是便秘性肥胖的人要注意了，决明子的减肥效果是极好的。

菊粉（益生元）

——水溶性膳食纤维

膳食纤维，是人体必须的七大营养素之一，是每一个人都必不可少的。

膳食纤维

——人体必须的营养素

膳食纤维广泛存在于瓜果、蔬菜和杂粮中。

益生元是有益菌的粮食

科学证明：增殖自身有益菌可有效进行肠道保养。

益生元的来源

中国卫计委：GOS、FOS、菊粉和棉子糖是益生元来源。

在全球范围内，包括欧洲EFSA和美国FDA等机构公认的具典型益生元功效的天然存在的安全的是低聚半乳糖（GOS）和低聚果糖（FOS）！另外的被称为准益生元。

◆研究最多

◆应用最广泛

益生元的特征

◆肠道是人体最大的“营养器官”、”免疫器官”和“第二大脑”

◆益生元是一种健康必须的营养素， 正日渐成为消费者的共识!

什么是益生元（低聚糖）

益生元（低聚糖）包括低聚糖和低聚果糖等糖类，在胃内不会被消化，直接到达肠道，成为肠道有益菌的粮食。

菊粉

世界上迄今为止最易溶解的膳食纤维营养素；

低聚果糖+多聚果糖

益生元+膳食纤维营养素

菊粉（益生元）——新资源食品

◆菊粉于2009年被卫生部批准为“新资源食品五号”。

◆由于菊粉的低热量、水溶性等特性及增强双歧杆菌增殖、降低血糖血脂、恢复胃肠功能、增强钙质吸收等诸多功效，被称为21世纪人类健康最具有代表性的典型产品。

◆菊粉主要分布在菊科植物中，其中菊苣中含量最高，品质最好。

菊粉（益生元）国际评论

◆欧盟健康委员会于1987年批准菊粉为新资源功能食品。

◆2002年欧盟立法要求必须将菊粉加入食品生产中，改善日趋严重的肥胖、代谢疾病和慢性疾病的发生发展。

◆日本于1991年批准菊粉为“特殊保健食品”。

◆美国国家食品药品监督管理局(FDA)2000年指出菊粉为公认安全级(GRAS)可不限量食用功能性食品。

菊粉膳食纤维的作用

1、热量低、预防肥胖

菊粉是可溶性膳食纤维，在口腔、胃和小肠内不能被消化吸收，只能被肠道某些有益菌（双歧杆菌等）完全发酵降解，产生短链脂肪酸（乙酸、丙酸和丁酸）和乳酸，产生热量值小于1.5cal/g约等于0热量！

2、有利于减肥

菊粉主要是通过调整肠胃的运动，促进对维他命以及微量元素的吸收，从而身体健康，体力充沛，这样反过来促进体内能量的消耗，达到减肥的目的。

3、菊粉能降低血糖值、淡化血糖的浓度。

菊粉通过人体口腔、胃及小肠过程中基本上不分解、不吸收，因而不会影响血液中血糖水平和胰岛素含量，且菊粉能延长胃的排空时间或缩短肠运输时间。产生丙酸盐能抑制糖异生，减少血浆游离脂肪酸水平，促使胰岛素抗性增强。

4、降血脂，预防心脑血管疾病

大量实验证实，菊粉能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。许多膳食纤维通过吸收肠内脂肪，形成脂肪--纤维复合物随粪便徘出，从而降低血脂水平。而且，菊粉在肠道末端前，自身就发酵成短链脂肪酸和乳酸盐，乳酸盐是肝脏代谢的调节剂。短链脂肪酸(醋酸盐和丙酸盐)在血液里可作燃料，丙酸盐抑制胆固醇的合成。

5、调节肠道微生物群，改善肠道功能，预防便秘和腹泻

菊粉能在人的结肠中发酵使双歧杆菌增殖8-10倍，从而抑制有害菌生长。同时，菊粉含有的长链聚合物不被消化，可以保持肠道内水分不被过分吸收，增加排便次数和质量，对便秘、滥用抗生素造成的腹泻有显著的改善作用。

6、增强肠道的蠕动力

很多吃了菊粉的人，明显感到肠胃功能增强了，大便开始畅通。同时服用菊粉后，可以增强肠的蠕动能力，排出嗅味气体，从而恢复肠的健康，尤其是对一些习惯性便秘，顽固性便秘都有很好的防治效果。

7、促进矿物质的吸收

菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、 Fe2+"等矿物质的吸收。此外，菊粉的代谢产物可促进B族维生素及叶酸的合成，提高机体的新陈代谢，提高免疫力和抗病力。

8、美肤

由日本菊粉研究会提供的"美肤"表明:食用菊粉对皮肤有很好的功效。菊粉研究的先驱者中山先生曾经说，菊粉能减少皮肤的色素沉淀，有美白和美化皮肤的功效，使皮肤变得光华细嫩有光泽。

9、减轻糖尿病的症状

有关人士调查发现，糖尿病人长期服用菊粉后“浑身无力的现象没有了”、“口渴的感觉没有了”、“夜里上厕所的次数减少了”“眼睛变得明亮了”。较明显的是糖尿病人的皮肤瘙痒有改善和消失的变化，尤其是老年人和女性。

10、快速增进肠道内双歧杆菌数量

促进结肠内双歧杆菌以40倍递增的速度增殖。成年人每天摄入10g菊粉低聚糖，一周后每克粪便中的双歧杆菌数增加20%。每天摄入10g菊粉低聚糖,3周之内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%有害细菌酶的产生。

11、新陈代谢功能增强，快速恢复烫伤和其它受伤伤口

新陈代谢功能增强，全身感到热乎有劲。特别是手脚变暖和。空腹时服用菊粉在30分钟内，即使是冬天也能明显感觉到身体变暖和。还有就是持续吃菊粉明显感觉到皮肤变的光滑，脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。菊粉对皮肤炎有很好的功效。

12、对轻中度抑郁、焦虑的改善作用

菊粉中的2-9低聚果糖可使大脑神经细胞营养因子表达升高，对皮质酮诱导的神经元损作有很好的保护用，对轻、中度的抑郁有较好的作用;因此类低聚果糖可影响中枢的NE、5-HT的浓度，故对轻中度的抑郁症、焦虑症有较好的影响作用。

菊粉（益生元）的营养价值

①润肠通便：菊粉吸收大量水分，促进肠蠕动，软化大便，清除便秘。

②排毒养颜：菊粉缩短废物滞肠期，排出肠道沉积毒素，痘痘色斑变淡，肌肤健康光泽。

③减少脂肪吸收：菊粉能吸收肠道内的游离脂肪，排出体外，减少体内脂肪的吸收积累。

④营养代餐：节食代餐，消除饥饿感，减少卡路里摄取和吸收。

⑤降低胆固醇、血糖、血脂：菊粉吸收肠内脂肪，形成脂肪纤维化合物，并随粪便排出，从而降低血脂水平，并且降低胰岛素、血糖含量，促进人体健康。

⑥增强抵抗力：菊粉富含益生元，促进肠道有益群生长，抑制有害菌，增强抵抗力。

⑦保持消化系统健康：菊粉在保持消化系统健康上扮演必要的角色，协助调节新陈代谢。

1.健康人群和亚健康人群；

2.皮肤粗糙、色素沉着、长色斑、暗疮粉刺；

3.吃多排少、便秘、痤疮、口气难闻；

4.失眠、乏力、头痛、心情烦躁抑郁、精力不集中；

5.新陈代谢紊乱、皮肤过敏、湿疹的人群；

6.日常饮食比较油腻的人群,需调整肠道菌群的人群。

优势

一、台湾原装进口酵素，多种膳食纤维合理搭配，净化肠道；

二、优质原料，天然采集，复合酵素富含47种天然果蔬原料，营养均衡搭配；

三、采用先进的传统中医和现代生物工程技术，超细微粉萃取浓缩，有效成分含量高；

四、多种药食同源和新资源食品科学配伍；全面补充营养，呵护健康；

五、分子量小，高浓度，易吸收；无毒副作用，

六、国际配方：配方来源于美国大自然公司的强大专家团队研发的配方；

七、可靠品质：产品获得美国FDA权威认证，在国内GMP生产基地生产，品质有保障；

八、营养全面，口感舒适，方面携带，即冲即饮。

特点

① 来自台湾的天然原料、天然无添加；

② 47种天然蔬果搭配，无化学合成物质；

③ 它可以有效补充人体所需的营养物质；

④ 生物科技发酵萃取，吸收率高达95%；

⑤ 540天深层发酵、充分释放果蔬营养；

⑥ 不添加无水发酵、无重金属农药残留。

多重检测把关 让你食在安心

万大酵素公司，为台湾专业发酵厂，是一家以纯菌接种发酵，生产高效酵素的工厂。万大酵素以纯菌接种发酵所产生的微生物的二次代谢产物，可生产品质高的天然复合酵素产品，且产品不含化学添加物，同时发酵技术稳定，在多重单位严格检测下提供客户安全性及前瞻性之产品。

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