国宝级烹饪大师涂序凤教授力挺赣菜网

        6月3日，南昌下着倾盆大雨，赣菜网顶层架构师丁志辉和运营总监刘垣佑、赣菜研发基地负责人李志勇一行驱车至江西新东方烹饪学院，前去探望赣菜网高级文化顾问、厨界教父、国宝级烹饪大师涂序凤教授。受到涂教授的热情接待。

        涂序凤教授带领大家来到办公室座谈，刚进办公室大门，墙上以及橱柜内的各种奖励、荣誉等证书映入眼帘，还有台面上涂教授的著作《烹饪全说》一书及大量的书稿。涂教授在这几十年中一边研究赣菜和赣菜文化，一边著书立传。他说这些荣誉都不算什么，他最大的心愿是通过这些书把赣菜和赣菜文化的精髓传播出去，传承下去。现在他加入到赣菜网来，就是想在赣菜网的支持下完成这一心愿。

涂教授的著作

涂教授所获的荣誉（部分）

       在座谈中涂教授说：“我们赣菜网知名度现在很大，但在业界内有个别人为了满足自己的私欲，来诋毁我们，说赣菜网奋斗的目标太过远大，像一个梦，难以实现。其实是这些人没有眼光，看不懂赣菜网的运作，也不了解赣菜网人的大智慧。我相信在所有赣菜网人的共同努力下，这个承载着全体江西人追求的梦想，一定能够实现。而我也非常有幸成为赣菜网的一份子，那么我将毫无保留的支持赣菜网，把研究多年的作品提供给我们赣菜网，并帮助赣菜网整合资源，团结各方愿意为赣菜文化添砖加瓦的有识之士。”之后涂教授还兴奋的告诉大家，网络上已经有了大量关于赣菜网的资讯。连自己在联合国工作的儿子都专门告诉他，在美国也能搜到很多关于赣菜网的资讯。听后大家都会心一笑，座谈在愉快的气氛中进行。

        接着赣菜网运营总监刘垣佑先生向涂教授讲述了赣菜网近期的工作成果：通过沟通洽谈，赣菜网与新华通讯社、中国新闻社、百度、今日头条、腾讯视频、凤凰网等20多个媒体达成了合作。为赣菜网要走向世界解决媒体宣传渠道问题，让更多人能了解赣菜网的宏伟目标。

        涂教授向刘垣佑先生询问：“我们赣菜网下一步工作的重点是什么？”刘垣佑先生表示：”赣菜网要在省内开展和参加各种赣菜文化论坛，调动本省各企业和全省人民的积极性，和全体江西人民共同打造赣菜文化名片。并将联合国内外知名媒体平台，打造赣菜文化名人、名店和名企，提高他们在全国的知名度和影响力，帮助他们走出江西，走向全世界。

        涂教授说：“最近我正在联系八个研究会搞一个与赣菜文化主题有关的论坛。其目的有二：一是为省市领导打造赣菜品牌三年行动计划提供战略资讯；二是让更多的人看懂赣菜文化，支持赣菜文化。支持我们赣菜网的事业，做正能量的事。为赣菜发展贡献力量。

       丁志辉先生表示，我们会持之以恒的努力，心往一处想，力往一处使，汗往一处流，赣菜网一定会把赣菜文化带出江西、带向世界！

        座谈最后大家就赣菜网要提高自己的造血功能、建立中国赣菜研究院构想达成共识。并与涂教授合影。

从左至右：李志勇、丁志辉、涂序凤、刘垣佑